Di jantung Kecamatan Karanggede, sebuah wilayah di utara Kabupaten Boyolali yang dikenal dengan lahan tadah hujannya, terdapat sebuah desa yang menjadi contoh nyata kearifan dan ketangguhan agraris. Desa Dologan, namanya mungkin belum dikenal luas, namun di dalamnya tersimpan sebuah model ekonomi berkelanjutan yang telah teruji oleh waktu. Desa ini hidup dan berkembang dari sebuah harmoni sempurna antara ladang jagung yang menguning dan deru napas sapi-sapi peranakan ongole di setiap kandang warganya.

Desa Dologan bukan sekadar desa pertanian biasa. Ia merupakan sebuah ekosistem ekonomi sirkular di mana tidak ada yang terbuang sia-sia. Setiap elemen, mulai dari biji jagung, batang tanamannya, hingga kotoran ternak, memiliki nilai dan peran dalam sebuah siklus yang menopang kehidupan masyarakat secara mandiri. Di tengah tantangan perubahan iklim dan fluktuasi harga pasar, Desa Dologan menunjukkan bagaimana sebuah sistem pertanian terpadu dapat menjadi fondasi yang kokoh bagi kemandirian dan kesejahteraan komunal.

Sejarah Lumbung Pangan di Lereng Merbabu

Nama "Dologan" dipercaya oleh sebagian masyarakat setempat memiliki akar kata dari "dolog," sebuah istilah lama dalam bahasa Jawa yang dapat merujuk pada lumbung atau gudang penyimpanan pangan. Meskipun tidak ada catatan sejarah pasti, penamaan ini sangat selaras dengan karakter desa yang sejak dahulu telah menjadi salah satu pusat produksi pangan, khususnya palawija, di wilayah Karanggede.

Secara geografis, Kecamatan Karanggede berada di sisi utara Boyolali yang cenderung lebih kering dibandingkan wilayah selatan yang dekat dengan sumber mata air dari Gunung Merapi dan Merbabu. Kondisi ini secara alamiah membentuk karakter pertaniannya menjadi pertanian lahan kering. Masyarakat Dologan sejak zaman dahulu telah beradaptasi dengan menanam komoditas yang tidak terlalu bergantung pada air, seperti jagung, singkong, dan kacang-kacangan. Kearifan dalam memilih tanaman inilah yang menjadi cikal bakal terbentuknya sistem pertanian jagung yang dominan hingga saat ini.

Geografi, Administrasi, dan Data Wilayah

Desa Dologan secara administratif merupakan salah satu dari 16 desa di Kecamatan Karanggede, Kabupaten Boyolali. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Boyolali, luas wilayah desa ini mencakup 3,75 kilometer persegi atau 375 hektar. Sebagian besar dari wilayah ini merupakan lahan tegalan atau pertanian kering yang didominasi oleh tanaman jagung, diselingi oleh pemukiman penduduk.

Pemerintahan desa dipimpin oleh seorang Kepala Desa yang berperan penting dalam mengkoordinasikan program-program pertanian dan pembangunan. Batas-batas wilayah Desa Dologan meliputi:

• Berbatasan dengan Desa Sranten

• Berbatasan dengan Desa Karangkepoh

• Berbatasan dengan Desa Bangkok

• Berbatasan dengan Desa Sendang

Dengan jumlah penduduk pada akhir 2023 yang tercatat sekitar 3.990 jiwa, tingkat kepadatan penduduknya berada di angka 1.064 jiwa per kilometer persegi.

Simbiosis Mutualisme: Tulang Punggung Ekonomi Jagung dan Sapi

Kekuatan dan keunikan ekonomi Desa Dologan terletak pada sistem pertanian terpadu antara jagung dan sapi. Kedua komoditas ini tidak berjalan sendiri-sendiri, melainkan dalam sebuah hubungan simbiosis mutualisme yang sangat efisien dan berkelanjutan.

Budidaya Jagung sebagai Komoditas Utama. Jagung merupakan tanaman primadona di Dologan. Selama musim tanam, pemandangan desa didominasi oleh hamparan ladang jagung yang hijau dan subur. Bagi petani, jagung memiliki nilai ganda. Biji jagung yang telah dipipil menjadi produk utama yang dijual ke pasar sebagai sumber pendapatan tunai. Namun nilai ekonomisnya tidak berhenti di situ. Seluruh bagian lain dari tanaman, mulai dari batang, daun, hingga kulitnya (tebon dan klobot), merupakan pakan ternak berkualitas tinggi yang sangat vital.

Peternakan Sapi sebagai Pilar Pendukung. Boyolali dikenal sebagai "Kota Susu," namun di wilayah utara seperti Karanggede, fokus peternakannya lebih kepada sapi potong. Hampir setiap rumah tangga petani di Desa Dologan memiliki beberapa ekor sapi yang dipelihara di kandang belakang rumah. Sapi ini berfungsi sebagai "tabungan hidup" atau aset keluarga yang dapat dijual untuk kebutuhan besar seperti biaya pendidikan, membangun rumah, atau hajatan. Keberadaan sapi menjadi jaring pengaman ekonomi yang sangat penting.

Sistem Pertanian Terpadu yang Sirkular. Inilah inti dari kearifan lokal masyarakat Desa Dologan. Mereka telah menerapkan prinsip ekonomi sirkular jauh sebelum istilah itu populer. Limbah dari satu sektor menjadi input berharga bagi sektor lainnya. Batang dan daun jagung yang melimpah setelah panen tidak dibakar atau dibuang, melainkan dicacah menjadi pakan utama bagi sapi-sapi mereka. Ini secara drastis mengurangi biaya pakan. Sebaliknya, kotoran sapi yang dihasilkan diolah menjadi pupuk kandang organik yang kaya nutrisi. Pupuk ini kemudian digunakan untuk menyuburkan kembali ladang-ladang jagung mereka, mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia yang mahal dan seringkali langka. Siklus inilah yang menjaga kesuburan tanah, menekan biaya produksi, dan menciptakan sistem pertanian yang tangguh dan ramah lingkungan.

Visi Pembangunan: Memperkuat Sistem Pertanian Terpadu

Pemerintah Desa Dologan sangat menyadari bahwa masa depan desa terletak pada keberlanjutan sistem pertanian terpadu ini. Oleh karena itu, visi pembangunan desa tidak berorientasi pada perubahan yang drastis, melainkan pada penguatan dan modernisasi sistem yang sudah ada.

Tantangan yang dihadapi para petani tidaklah sedikit. Perubahan iklim yang menyebabkan musim kemarau lebih panjang, serangan hama, serta fluktuasi harga jagung dan sapi di pasaran menjadi beberapa isu utama. Menghadapi hal ini, berbagai program pemberdayaan terus digalakkan.

Kepala Desa Dologan, Bapak Sujiman, dalam suatu kesempatan musyawarah dengan kelompok tani menyatakan, "Kekuatan Dologan ada pada sistem jagung-sapi ini. Visi kami bukan mengubah, tetapi memperkuat. Kami fokus pada peningkatan kualitas bibit jagung agar tahan kering, program kesehatan ternak melalui vaksinasi, dan pelatihan pengolahan pupuk kandang menjadi kompos yang lebih modern agar kesejahteraan petani terus meningkat."

Peran kelompok tani (gapoktan) menjadi sangat sentral dalam upaya ini. Mereka menjadi wadah untuk berbagi pengetahuan, mengakses bantuan dari pemerintah, dan secara kolektif memasarkan hasil panen. Pembangunan infrastruktur penunjang, seperti perbaikan jalan usaha tani untuk melancarkan pengangkutan hasil panen dan pupuk, juga menjadi prioritas dalam alokasi dana desa. Dengan komitmen bersama ini, Desa Dologan berjuang untuk memastikan bahwa harmoni antara ladang jagung dan kandang sapi akan terus menjadi sumber kehidupan bagi generasi-generasi yang akan datang.